Carta

ZUMOS DETOX

tomar aquí 400ml 6,00€
para llevar 500ml 7,00€

  • Mellow Yellow

    Limón, cúrcuma, piña, manzana, apio y pimienta negra.

  • Summer breez

    Albahaca, hierbabuena, piña, manzana y pepino.

  • Beet-a-root

    Remolacha, espinacas, jengibre, zanahoria y manzana.

  • Spiced immunity

    Naranja, jengibre, pimiento, zanahoria pimienta de cayena.

  • Feel green

    Pera, espinacas, limón, apio y pepino.

  • Vita blast

    Perejil, zanahoria, jengibre, limón, apio y manzana.

  • Longevity (Precio: 7,50€)

    Jengibre, limón, cúrcuma, kale, remolacha, apio y zanahoria.

Vista superior de un vaso de zumo de naranja adornado con una rodaja de limón y perejil, con una pajita insertada.
Un vaso de zumo de naranja adornado con una rodaja de limón y perejil, servido con una pajita metálica en un posavasos de madera sobre un fondo borroso.
Tres vasos de zumo de vivos colores -dos amarillos y uno rojo- adornados con rodajas de piña y pepino, dispuestos en una tabla de madera sobre un fondo claro.

BATIDOS

tomar aquí 400ml 7,00€
para llevar 500ml 8,00€

  • Forever young

    Frambuesas, jengibre, piña, manzana y semillas de chía.

  • WB Bliss

    Açaí, arándanos, plátano, espinaca y leche de arroz y coco.

  • Chocoholic/ Coffee lover

    Cacao, dátiles, mantequilla de cacahuete, canela, aguacate, semillas de cáñamo y leche de avena. Sugerencia: añade espresso shot +1,20€

  • Waikiki

    Mango, piña, hierbabuena, naranja y limón.

  • Sweet heart

    Fresas, plátano, remolacha, semillas de cáñamo, mantequilla de cacahuete, dátiles y leche de avena.

  • Grasshopper

    Kale, espirulina, pepino, apio, plátano, limón y semillas de lino.

*añade extra aceite de CBD, colágeno, creatina, super green shot o proteína vegana +1,50€

CHUPITOS (30ml)

para llevar +0,20€

  • Jengibre, limón y cúrcuma 2,80€
  • Fire cider 3,50€

LIMONADA

tomar aquí 400ml 5,00€
para llevar 500ml 6,00€

  • Jengibre y limón

    Jengibre, cúrcuma, limón, manzana, agave y agua con gas.

  • Lima y fresa

    Fresas, hierbabuena, lima, agave y agua con gas.

  • Pepino y hierbabuena

    Pepino, hierbabuena, piña, agave y agua con gas.

CAFÉ

Café de especialidad Novell

para llevar +0,20€

  • espresso/ espresso doble

    2,00€/2,80€

  • cortado

    2,20€

  • americano/ XL +1,20€

    2,50€

  • café con leche/ XL +1,20€

    2,80€

  • cappuccino/ XL +1,20€

    3,20€

  • latte/ XL +1,20€

    3,20€

  • flat white

    3,60€

  • iced latte/ XL +1,20€

    4,50€

  • cold brew

    3,50€

  • extra shot

    +1,20€

  • Leche vegetal

    +0,40€

    (almendra, avena o soja)

Un vaso de café helado con la parte superior espumosa, adornado con una fresa y servido con una pajita transparente. Los granos de café se esparcen por la superficie delante del vaso.
Dos tazas sobre una bandeja de madera: una con matcha latte verde y diseño de corazón, la otra con café latte y diseño de hoja, con dos cucharas a su lado.
Una taza de café con leche con espuma en forma de corazón sobre un platillo verde, una galleta envuelta, una cuchara de bronce y una pequeña planta en una regadera verde sobre una mesa de madera.
Una camarera con delantal azul sirve leche en un vaso de papel en la barra de una cafetería.

BEBIDAS ALTERNATIVAS

para llevar +0,20€

  • Té fresco o té ecológico NOVELL 3,00€
  • Chai latte 4,50€
  • Cúrcuma latte 4,50€
  • Matcha latte 4,80€
  • Mushroom & chocolate latte 4,80€
  • Versión helada +0,50€
  • Leche vegetal +0,40€

    (almendra, avena, coco o soja)

DESAYUNOS

hasta las 12:15h

TOSTADAS

servido con pan de masa madre, rúcula, brotes de alfalfa y cebollino
opción: pan sin gluten +2,00€

  • Tostada con tomate 6,50€

    Tostada con tomate y aceite de oliva.

  • Tostada con aguacate 8,50€

    Tostada con tomate, aguacate, aceite de ajo confitado y semillas de sésamo.

    • sugerencia: añade queso feta +1,50€

  • Tostada con queso 8,50€

    Tostada con tomate, aguacate, aceite de ajo confitado y semillas de sésamo.

    • sugerencia: añade soVrasada +2,00€

  • Tostada con huevos 9,50€

    Tostada con tomate y dos huevos ecológicos KM 0 a tu gusto: pochados o revuetos.

  • Tostada completa 11,90€

    Tostada con tomate y dos huevos ecológicos KM 0 a tu gusto: pochados o revuetos.

  • Tostada veggie 11,90€

    Tostada con hummus, aguacate, champiñones, pesto y aceite de ajo confitado.

    • sugerencia: añade queso feta +1,50€

  • Brioche Wyld 12,90€

    Bollo de pan brioche de patata casero con contramuslo de pollo marinado, coleslaw, queso feta y nuestra mayonesa casera.

    • sugerencia: añade huevo +2,50€

Un bocadillo con carne a la parrilla, rúcula, cebollino picado, salsa cremosa y brotes de alfalfa en un panecillo, servido en un plato. Otro sándwich similar aparece difuminado al fondo.
Un bol de yogur cubierto con granola, rodajas de plátano, bayas, hojas de menta y un chorrito de miel sobre una superficie clara con un fondo rústico de madera.
Un sándwich abierto con queso burrata, rúcula, tomates cherry, aguacate, brotes y semillas en un plato azul, con café y postre al fondo.
Una bandeja de brownies de chocolate con fruta y flores.

EXTRAS

  • Otro ingrediente desde 1,50€

    Tostada con tomate y aceite de oliva.

  • Huevo ecológico KM 0 2,50€
  • Aguacate 2,50€
  • Champiñones salteados con ajo 3,00€
  • Bacon Británico 3,50€
  • Pollo marinado 3,50€
  • Salmón marinado con eneldo y limón 3,90€

DULCE

  • Sweet lover 9,90€

    Tostada con mantequilla de cacahuete o nutella casera, fruta, agave, semillas de chía y nibs de cacao.

    • pción: pan sin gluten +2,00€

  • Fruit bowl (opción ) 9,90€

    Yogur griego, granola casera, fruta, miel, semillas de chía y nibs de cacao.

    • opción: yogur vegetal +1,50€

PARA LOS MÁS PEQUES

servido con pan de masa madre

  • No lo sé 6,50€

    Tostada con tomate y huevo revuelto ecológico KM 0.

  • No tengo hambre 7,00€

    Tostada con mantequilla de cacauete o nutella casera, fruta, semillas de chía y nibs de cacao.

  • Lo que tú digas mamá 7,00€

    Tostada con mantequilla de cacauete o nutella casera, fruta, semillas de chía y nibs de cacao.

SMOOTHIE BOWLS

11,00€ *

con granola casera, bayas y fruta

  • Açaí 11,00€

    Açaí, plátano, aguacate y leche de arroz y coco.

    • sugerencia: añade mantequilla de cacahuete +1,00€

  • Papaya island 11,00€

    Papaya, mango, piña, semillas de lino y lima.

  • Wyld strawberry 11,00€

    Fresas, plátano, remolacha, mantequilla de cacahuete, cacao y leche de avena.

* para llevar +0,50€

DULCES CASEROS

  • Croissant 2,80€

    (Mermelada o Nutella +1,00€)

  • Pan de plátano 3,80€
  • Rollo de canela 3,80€
  • Pastel del día 5,50€

Cualquier modificación en los platos tendrá un coste de 1,50€. Los precios para llevar pueden variar.

Todas nuestras elaboraciones se preparan al momento y pueden tardar entre 15 y 30 min, dependiendo del volumen de trabajo.

COMIDA

a partir de las 12:30h

ENTRANTES

  • Hummus (opción ) 8,50€

    Paté de garbanzos casero con pan libanés.

  • SoVrasada vegana (opción ) 8,50€

    con pan de masa madre tostado.

  • Falafel (opción ) 9,50€

    6 uds de falafel con hummus y nuestra salsa casera tzatziki.

ENSALADAS

13,90 €

  • Pollo

    Pollo marinado, feta, olivas, tomate, espinaca, garbanzos, aguacate y dressing de mostaza y limón.

  • Atún

    Atún, arroz, feta, tomate, brotes de soja, rúcula, huevo y dressing de mostaza y limón.

  • Falafel (opción )

    Falafel, boniato asado, col lombarda, pepino, espinaca, dressing de mango y lima hummus y nuestra salsa casera tzatziki.

Un cuenco de ensalada mixta con carne desmenuzada, verduras, brotes y un huevo pasado por agua cortado por la mitad encima, colocado sobre una superficie de madera con fondo rústico.
Primer plano de una ensalada con quinoa, verduras, atún y brotes de soja, coronada con un huevo pasado por agua cortado por la mitad y adornada con cebollino picado.

WP ESPECIALES

  • Plato del día desde 13,90€
  • Longevity 14,90€

    Arroz salvaje, boniato, aguacate, huevo, espinaca, feta, aceite de oliva y limón.

    • sugerencia: ¡añade extras a tu gusto!

Un cuenco azul lleno de ensalada cremosa con verduras picadas y judías está sobre un mostrador junto a otros platos e ingredientes frescos.
Un bocadillo con carne a la parrilla, rúcula, cebollino picado, salsa cremosa y brotes de alfalfa en un panecillo, servido en un plato. Otro sándwich similar aparece difuminado al fondo.
Primer plano de una hamburguesa con queso, verduras y brotes, servida con una guarnición de patatas fritas de boniato en un plato, con otro plato similar al fondo.
Un plato con arroz, pollo a la parrilla, aguacate en rodajas, verduras, hortalizas asadas y un huevo cocido cortado por la mitad, adornado con hierbas, descansa sobre una mesa con luz solar y objetos decorativos.

LUNCH BOWLS

  • Guarnición 4,50€
  • Pequeño 8,00€
  • Grande 10,50€
Un sándwich abierto cubierto con huevos revueltos, rodajas de aguacate, rábano, verduras, brotes y salsa verde, servido en un plato blanco con salsa y guarnición de cebollino.
Persona sosteniendo una envoltura de pita rellena de carne a la parrilla, verduras, tomates picados y rociada con salsa blanca.
Primer plano de una ensalada con un huevo pasado por agua cortado por la mitad, brotes de soja, cebollino picado, hojas verdes y quinoa.
Dos sándwiches de pan de pita rellenos de verduras frescas, brotes, cebollino picado, tomates y una salsa blanca en un plato verde claro.

EXTRAS

  • Otro ingrediente desde 1,50€
  • Huevo ecológico KM 0 . 2,50€
  • Aguacate 2,50€
  • Pollo marinado 3,50€
  • Salmón marinado con eneldo y limón 3,90€

FRABS

9,90 €

¡como un wrap pero mejor!

  • Frab de pollo con pesto

    Pollo marinado, cebolla roja, olivas marinadas, tomate, feta, salsa de yogur, pesto, pan libanés y rúcula.

  • Frab de pollo con yogur

    Pollo marinado, cebolla roja, tomate, feta, salsa de yogur, pan libanés y rúcula.

  • Frab de falafel (opción )

    Falafel, hummus, boniato, col lombarda, nuestra salsa casera tzatziki, pan libanés y espinaca.

    • sugerencia: añade queso feta +1,50€

  • Frab de Halloumi

    Queso Halloumi a la plancha, aguacate, cebolla roja, tomate, mayonesa vegana casera, pan libanés y rúcula.

    • sugerencia: añade salmón marinado +3,90€

Primer plano de una ensalada con quinoa, verduras, atún y brotes de soja, coronada con un huevo pasado por agua cortado por la mitad y adornada con cebollino picado.
Persona sosteniendo una envoltura de pita rellena de carne a la parrilla, verduras, tomates picados y rociada con salsa blanca.
Un cuenco de ensalada mixta con carne desmenuzada, verduras, brotes y un huevo pasado por agua cortado por la mitad encima, colocado sobre una superficie de madera con fondo rústico.
Persona sosteniendo un sándwich de pita relleno de rúcula, tomates cortados en dados, cebollino y salsa rociada, con una camiseta con el logotipo de Wild Berry difuminado al fondo.

PARA LOS MÁS PEQUES

  • Pasta 8,00€

    Con pesto, tomates cherry, champiñones y rúcula.

    • sugerencia: añade pollo marinado +3,50€

SMOOTHIE BOWLS

11,00€ *

con granola casera, bayas y fruta

  • Açaí

    Açaí, plátano, aguacate y leche de arroz y coco.

    • sugerencia: añade mantequilla de cacahuete +1,00€

  • Papaya island

    Papaya, mango, piña, emillas de lino y lima.

  • Wyld strawberry

    Fresas, plátano, remolacha, mantequilla de cacahuete, cacao y leche de avena.

* para llevar +0,50€

Un cuenco de ensalada mixta con carne desmenuzada, verduras, brotes y un huevo pasado por agua cortado por la mitad encima, colocado sobre una superficie de madera con fondo rústico.
Un bol de yogur cubierto con granola, rodajas de plátano, bayas, hojas de menta y un chorrito de miel sobre una superficie clara con un fondo rústico de madera.
Dos cuencos de acai cubiertos con rodajas de plátano, arándanos, fresas, frambuesas, granola, copos de coco, semillas de chía, hojas de menta y trozos de melón cantalupo sobre una superficie de madera.

POSTRES

Postres caseros veganos y sin gluten en nuestra nevera.

*Encarga tu favorito para ocasiones especiales

Cualquier modificación en los platos tendrá un coste de 1,50€. Los precios para llevar pueden variar.

Todas nuestras elaboraciones se preparan al momento y pueden tardar entre 15 y 30 min, dependiendo del volumen de trabajo.

Alérgenos:

Un simple contorno azul de dos hojas, que representa un símbolo vegetal o vegano, sobre un fondo gris claro.

vegano

Un simple dibujo lineal azul de un tallo de trigo con una línea diagonal que lo atraviesa, símbolo de ausencia de gluten.

sin gluten

Dibujo lineal sencillo de un cartón rectangular de leche o zumo con un pico en la parte superior y dos líneas horizontales en un lado.

Leche

Un simple contorno azul de la forma de un huevo sobre fondo gris claro.

Huevos

Sencillo dibujo de contorno azul de un pez mirando hacia la izquierda sobre fondo liso.

pescado

Sencillo dibujo de contorno azul de una vaina de guisantes abierta que contiene tres guisantes, sobre fondo gris claro.

soja

Sencilla ilustración azul de una nuez o semilla con una línea vertical central y pequeñas marcas curvas, sobre un fondo claro liso.

frutos secos

Sencillo dibujo lineal azul de dos compresas superpuestas sobre fondo claro.

cacahuetes

Sencilla ilustración de contorno azul de la huella de una pata de un animal de cuatro dedos sobre fondo claro.

sésamo

Ilustración de una gota de agua sobre fondo claro.

mostaza

Sencillo dibujo de contorno azul de una huella de pata con cuatro dedos redondeados y una base alargada, que recuerda la huella de un animal.

apio